Красивая и функциональная кухня

Дизайнеры заметили, что чем меньше времени хозяйка занимается приготовлением пищи, тем больше сил она вкладывает в оформление кухни, стараясь сделать ее более изысканной и наполнить модными «помощниками» от аксессуаров до бытовой техники. И это не удивительно. Все чаще рутинную домашнюю работу выполняет современная многофункциональная бытовая техника. И кушать вне дома становится уже традицией. Тем не менее, кухня является центром «домашней вселенной» и «посиделки» чаще происходят именно на кухне.

Существует две ярко выраженные тенденции при оформлении кухни: минимализм и классика. Стилю минимализм присущи практичность, удобство, функциональность, легкость трансформации. Традиционные же кухни делают упор на сентиментальность, винтажность.

Минималистские кухни лучше получаются у немцев, поскольку их продукция отличается основательностью и рациональностью. И пусть внешне они выглядят скромно – вся «красота» находится у них внутри, так как у немецкой продукции каждый сантиметр функционален и полезен. Итальянских же мастеров можно узнать по утонченности и чувственности, как общего интерьера, так и его деталей, например, мебельных горок, столов, стульев, мягкой мебели либо отдельных предметов.

Мода и технологии не стоят на месте, дизайнеры и технологи изобретают новые детали и механизмы, позволяющие сделать жизнь хозяев максимально комфортной и красивой. Например, в минималистских кухнях ящики и дверцы обрели механизм открывания «push-to-open», бытовая техника и принадлежности спрятались за фасадами и дверцами-панелями. Рабочие поверхности все чаще выполняют из натурального камня. Очень много используется стеклянных и металлических элементов.

В фамильных же кухнях из дерева присутствует много элементов: большие столы, характерные для итальянских производителей, множество полочек и шкафчиков с декоративной резьбой. Тем не менее, классические кухни также претерпели изменений. Да, они по-прежнему выглядят тяжеловесно и сдержанны в плане цветового решения, однако все элементы многофункциональны. В классических кухнях так же, как и в минималистских, дверцы открываются бесшумно, кухонные принадлежности появляются из ниш, контейнеры легко ездят по полозьям.

Размещая мебель для кухни, нужно обратить особое внимание на площадь. Если помещение маленькое, то спасением может стать – однорядное размещение «начинки». Если же кухня побольше, то можно разместить мебель в два ряда, при этом, обеденную зону вынести во второй ряд. Для такого размещения идеальна квадратная форма помещения. Очень удобно «L-образное»/«Г-образное» расположение кухонной мебели, поскольку между мойкой и плитой получается небольшое рабочее пространство. Если размеры помещения позволяют, то мебель можно разместить вдоль трех стен («П-образное» размещение).

В по-настоящему большой кухне, рекомендуется полуостровное или островное расположение мебели. Полуостровная кухня идеально подходит для зонирования кухонной и обеденной частей. Кухня же с островом, дает возможность вынести мойку и варочную панель отдельно или сделать сам остров рабочей поверхностью. В некоторых случаях, островной элемент можно задействовать, как обеденную зону.

В любом случае, сегодня сложно представить кухню без встраиваемой техники. Современная встроенная техника поражает не только функциональностью, но и цветовыми решениями, и дизайном. Зачастую, она является изюминкой кухни. Главное, чтобы техника гармонировала с мебелью. Некоторые мебельные фабрики предлагают оснастить кухонные гарнитуры на заказ,  комплектом бытовой техники.

Что касается материалов, то практика показывает, что все-таки лидирует дерево. Скорее всего, это связано с тем, что сейчас многие предпочитают жить не в квартире, а в своем доме. Большую популярность сегодня имеют деревянные обеденные столы круглой и овальной, квадратной и прямоугольной формы, на одной опоре и на четырех. А также столы, у которых дополнительная площадь спрятана в выдвижную часть столешницы. Есть даже столы с полками. Многие кухни «обзавелись» мебелью из гостиной. Теперь, мягкий диван или кресло, дизайнерские комоды и ажурные стеллажи для посуды, прекрасно уживаются с кухонной мебелью.

Немаловажную роль в оформлении кухни играет освещение. Особенно, если хозяйка на ней не только готовит, но и принимает гостей. В этом случае, можно совместить несколько видов освещения. Для рабочей зоны лучше выбрать люминесцентные лампы, поскольку они дают равномерный свет. Что касается зоны отдыха, то здесь лучше использовать не направленный свет, а рассеянный. Точечные светильники на потолке, настенные бра, экзотические торшеры – помогут создать нужную атмосферу.

Большое значение имеет оформление окна. В современном интерьере, чаще всего, используют жалюзи и роллеты. Однако больший уют кухне придаст все-таки текстиль, тем более, что новые тенденции в интерьере предлагают смелые цвета и стили.

Следует обратить внимание и на аксессуары. Не имеет значения, в каком стиле выполнена кухня – вазы для фруктов и цветов, вычурные панно на стенах, цветочные кашпо и другие модные мелочи сделают вашу кухню интересной и необычной. Главный закон – не переусердствовать.

Учитывая все вышесказанное получается, что именно «квадратные метры» помещения являются решающим фактором при выборе того или иного подхода к обустройству кухни.